Aromate si zemoase, perele reprezinta un desert delicios, dar si un remediu natural de toamna. Fiind foarte raspandite in acest sezon, ar fi pacat sa nu profitam de beneficiile pe care ni le ofera.
Perele sunt fructe delicioase ce contin apa in proportie de 80%, fibre, acizi organici liberi potasiu, fier si vitamina C. Exista numeroase soiuri de pere care difera in functie de dimensiune, culoare (pot fi verzi, galbene, maro, rosiatice sau o combinatie intre aceste culori) si gust.
Perele au fost cultivate pentru prima data în anul 5000 înainte de Hristos de catre Feng Li, un mesteşugar chinez recunoscut. Pe aceste teritorii, perele erau considerate adevarate simboluri ale nemuririi, pentru ca arborii în care cresteau aveau o viata foarte lunga, de cel puţin 100 de ani.
Acum, ca am aflat o mica parte din istoria acestor super-fructe de vara, sa descoperim si care sunt efectele lor benefice asupra starii noastre de sanatate:
1. Perele scad colesterolul si previn bolile de inima
2. Perele previn constipatia si aparitia cancerului de colon
3. Perele pot fi consumate de diabetici
4. Perele previn hipertensiunea arteriala
5. Perele intaresc sistemul imunitar si energizeaza organismul
6. Perele contribuie la prevenirea osteoporozei
7. Perele ajuta la prevenirea malformatiilor congenitale la fat, in sarcina
8. Perele sunt benefice impotriva alergiilor
9. Perele ajuta la tratarea afectiunilor pulmonare usoare
