Fie ca isi doresc sa aiba o silueta subtire, din motive de sanatate sau, pur si simplu, sa se simta bine cu ei insisi, multe persoane apeleaza la diete pentru a incerca sa-si atinga obiectivele si sa-si imbunatateasca alimentatia.
Si in loc sa urmam recomandarile unui Dietetician-Nutritionist sau a unui expert in sanatate care sa ne ghideze, alegem adesea sa ne bazam pe informatiile de pe internet pentru a ne dezvolta propria dieta si a stabili ce ar trebui sa mancam si ce nu, si variam in functie de rezultate pe care noi insine le vedem.
Prin urmare, multe cautari sunt efectuate pe Google in intreaga lume in jurul termenului de dieta . Am facut un review si acestea sunt cele care au fost consultate cel mai mult in cel mai popular motor de cautare de pe internet de-a lungul acestui an.
Este una dintre cele mai la moda diete din ultima vreme, datorita promovarii pe care au facut-o celebritati precum surorile Kardashian , Jennifer Aniston sau Lebron James . Aceasta este dieta ketogena sau keto . Premisa este clara: hraneste-te cu grasimi si proteine bune , eliminand in acelasi timp complet carbohidratii .
Dieta ketogena sau keto
Aceasta are anumite beneficii, precum oxidarea grasimilor care duce la pierderea in greutate, pe langa faptul ca prin cresterea corpilor cetonici din organismul nostru se reduce senzatia de foame , lucru care se realizeaza si prin consumul de lipide si proteine.
Cu toate acestea, are si dezavantajele sale, deoarece omiterea alimentelor precum fructele, legumele sau cerealele reduce aportul de vitamine, minerale si fibre de care organismul nostru are nevoie.
La acestea se adauga faptul ca cresterea excesiva a corpilor cetonici din sangele nostru poate ajunge sa provoace greata, durere, deshidratare, varsaturi... In final, expertii recomanda sa nu eliminam carbohidratii din alimentatie, deoarece acestia reprezinta principala sursa de energie pentru celulele noastre.
Dieta carnivora
In 2018, aceasta tendinta a devenit si ea foarte populara, pe care multi o cunosc drept „ veganism invers” , deoarece lasa deoparte toate produsele vegetale pentru a baza dieta pe aportul de carne . Dieta carnivore a fost creata de ofiterul si chirurgul pensionar al armatei americane Shawn Baker , care a recunoscut ca singura lui premisa era: „Trebuie doar sa ma gandesc cat de foame imi este si de cate fripturi am nevoie pentru a ma umple” .
Usor si simplu. Este important de stiut ca carnea este o sursa importanta de anumiti nutrienti, pe langa faptul ca este bogata in proteine si contine putini carbohidrati , asa ca poate fi bine sa evitati supraponderalitatea precum si aparitia diabetului sau a cancerului.
Si desi are si alte beneficii, precum cresterea libidoului , adevarul este ca prezinta anumite riscuri. Eliminarea pestelui sau a legumelor din alimentatie inseamna eliminarea unei multitudini de elemente fundamentale din alimentatia noastra.
Fara a merge mai departe, vitamina C , care poate provoca probleme precum sangerare musculara, febra sau cresterea bilirubinei in sange . De asemenea, ne-ar lipsi aportul de fibre de care are nevoie organismul nostru, avand in vedere cat de importanta este pentru sanatatea sistemului nostru digestiv.
Aceasta a fost alta dintre masurile de slabit care s-a remarcat cel mai mult in acest an. Atat de mult incat cautarile Google pentru acest termen s-au dublat si au aparut o multitudine de aplicatii pentru a controla cand poti manca si cand ar trebui sa postesti.
Exista doua versiuni ale acestei diete: cea 5:2 , in care poti manca cate calorii vrei timp de cinci zile pe saptamana si apoi lasi alte doua zile in care incetezi complet sa mananci solide sau limitezi caloriile la 25% din cel obisnuit. .
Pe de alta parte, ora 16:8 consta in consumul tuturor meselor zilei timp de 8 ore si restul in post. Primul implica considerabil mai multe riscuri decat al doilea si este indicat sa fie efectuat cu supraveghere medicala.
Sunt putine studii care au fost efectuate in acest sens, astfel incat mecanismele acestei diete nu sunt cu adevarat cunoscute. Cert este ca, daca scopul este de a pierde in greutate , se poate realiza prin aceasta metoda.
Dar, in acelasi timp, dupa cum avertizeaza specialistii, acestea provoaca o pierdere a masei musculare , ceea ce implica o deteriorare fizica. Totusi, dupa cum spunem, mai sunt multe de facut in studiul postului intermitent, asa ca trebuie luate masuri de precautie daca optam pentru aceasta dieta.
Mereu atat de popular si recurent, dincolo de numeroasele beneficii pe care le poate aduce dieta mediteraneana , este un brand care se bucura de o publicitate foarte buna. Poate ca asta l-a facut sa fie una dintre cele mai cautate pe Google.
Daca apelam la cel mai clasic concept trebuie sa includem aportul de multe legume, leguminoase, cereale si fructe; alte alimente bogate in carbohidrati, cum ar fi painea, pastele si orezul si, desigur, cantitati mai mici de carne alba, produse lactate si peste . Iar pentru a gati totul nu ar trebui sa te zgarci cu utilizarea uleiului de masline .
De-a lungul timpului si dupa cum au aratat studiile, aceasta dieta are multe beneficii pentru organism. Atat de mult incat creste speranta de viata si reduce riscul de a fi supraponderal , prevenind in acelasi timp boli precum diabetul si alte complicatii, cum ar fi colesterolul , care pun in pericol buna functionare a inimii.
Totusi, tot ceea ce straluceste nu este aur. Pentru ca nu avem intotdeauna timpul necesar pentru a pregati preparatele care alcatuiesc aceasta dieta si ajungem sa acceptam alimentele procesate ca si cum ar face parte din ea , cu efectele negative pe care aceasta le are asupra alimentatiei noastre.
Este una dintre dietele care au atras cea mai mare atentie in ultima vreme, mai ales pentru beneficiile sale enorme pentru cei care sufera de sindromul colonului iritabil.
Pentru a o atenua, multi au recurs la aceasta metoda conceputa de Peter Gibson si Susan Shepherd , care consta in eliminarea din alimentatie a tuturor alimentelor precum graul, secara, ceapa , anumite legume precum broccoli, sparanghelul sau conopida , precum si leguminoasele, produse lactate si diferite fructe precum merele sau perele .
Prin eliminarea acestor produse care contin un anumit tip de fibre care genereaza mai mult gaz si disconfort la contactul cu bacteriile de colon , sunt eliminate multe dintre problemele suferite de pacientii cu acest sindrom. De fapt, cercetarile in acest sens au sustinut rezultatele bune ale dietei FODMAP.
Desigur, profesionistii din domeniul sanatatii recomanda excluderea acestor alimente din alimentatie pentru o perioada, pentru a le incorpora ulterior si a verifica evolutia dupa consumul lor. Daca nu se face acest lucru, riscul care exista este ca pacientii sa ajunga sa sufere de anumite deficiente nutritionale in loc de o alimentatie adecvata.
Dieta DASH
De asemenea, concentrata pe abordarea uneia dintre principalele probleme de sanatate ale timpului nostru, cum ar fi tensiunea arteriala , dieta DASH (care inseamna Dietary Approaches to Stop Hypertension ) este una dintre cele mai cautate pe Google in 2018.
Este o dieta pe cat de variata, pe atat de simpla si chiar gustoasa, deoarece se bazeaza pe aportul de cereale integrale, fructe, legume, leguminoase, produse lactate degresate , precum si peste si diverse carnuri . Toate acestea si acolo se afla una dintre cheile sale, saraca in sare .
Optand pentru acele alimente care contin o cantitate redusa de sodiu, este extrem de eficient, pana la punctul in care poate reduce tensiunea arteriala cu intre 7 si 10 puncte . In plus, ofera organismului cantitati mari de fibre si produse antioxidante , iar mineralele precum calciul sau magneziul nu lipsesc nici .
Desigur, nu este cea mai indicata dieta pentru cei care intentioneaza sa slabeasca . Este adevarat ca cantarul va scadea cu cateva kilograme, dar nu acesta este scopul dietei DASH.
Creata de nutritionistul francez Pierre Dukan , este o dieta bazata pe consumul masiv de proteine . A atins popularitatea maxima in urma cu cativa ani, cand cartea care a dat liniile directoare pentru a o pune in practica a devenit una dintre cele mai bine vandute in Franta . Este format din patru faze, dar in niciuna nu exista restrictii in ceea ce priveste cantitatea de ingerat.
In prima faza, doar proteine sunt consumate timp de cinci zile. Alimente precum carnea de pasare, ouale, produsele lactate cu continut scazut de grasimi si pestele sunt la inceput pilonii acestei diete. Ulterior, fructele, legumele si carbohidratii se adauga progresiv , pana cand mancarea este permisa. Iar in ultima perioada, cheia este sa mananci o zi pe saptamana doar produse bogate in proteine.
Desi este adevarat ca rezultatele se vad curand, cu o slabire initiala care este incurajatoare, dieta Dukan a generat multe controverse . Mai mult, exista institutii care chiar l-au etichetat drept un risc pentru sanatatea publica . Si nu le lipseste motivul pentru ca este o dieta total dezechilibrata care nu este eficienta in controlul excesului de greutate pe termen lung.
La aceasta se adauga si faptul ca pot aparea anumite probleme, precum constipatia , prin restrictionarea aportului de produse din fibre in fazele initiale, iar mai tarziu, alte complicatii precum oboseala, ametelile sau insomnia .
In sfarsit, o alta dintre cele mai populare diete din ultima vreme, datorita promovarii acesteia de catre oameni celebri precum Beyonce sau Natalie Portman , este dieta care sugereaza sa mananci asa cum au facut stramosii nostri paleolitici. In varianta sa originala este vorba de a manca toate acele produse care pot fi vanate sau pe care natura ni le ofera .
Una dintre premise este sa acordam prioritate alimentelor si grasimilor naturale , lasand deoparte alimentele procesate . De la toate tipurile de carne de vanat pana la oua, peste, legume fara amidon, precum si nuci si seminte . Dimpotriva, trebuie sa omiteti tot ce nu era acolo la momentul pesterilor. Alimente precum untul, zaharul, leguminoasele si toate produsele lactate sunt total excluse .
Principalul dezavantaj evidentiat de experti este ca este o dieta care nu este conceputa pentru lumea de astazi . In timp ce in paleolitic ziua era mai agitata, pentru ca trebuia sa vanezi ceea ce mancai , in vremea noastra nu este asa si avem o viata mult mai sedentara.
